Hot in Ottenhöfen!
Chilli & Beer
Samstag, 04. Februar 2023 ab 19 Uhr
Erlebt die Vielfältigkeit von Chilli und die Harmonie mit Bier!
Wir servieren Euch ein 5-Gang-Menü, verfeinert mit den besten Chillies aus aller Welt, begleitet von bekannten und weniger bekannten Bieren aus Europa, UK und der restlichen Welt!
Von mild bis scharf – hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei!
Mexikanisch genießen im Achertal
Mexikanische Woche
Gönnen Sie sich vom 05. Februar bis 12. Februar 2023 einen kleinen kulinarischen Urlaub in Mexiko.
Laut Wikipedia zeichnet sich die mexikanische Küche durch eine Synthese präkolumbischer, französischer, spanischer, arabischer und karibischer Koch-Traditionen aus. Sein Sie gespannt, was wir daraus kreieren.
Küche trifft Honig
Einen besonderen Abend rund um Küche & Honig bieten unsere Chefköche Pablo Massa Zamora & Mona Ludwig sowie Imker Alois Graf
am Samstag, 18. März 2023 ab 19:00 Uhr an.
Lassen Sie sich mit einem 4-Gang-Menü und Honigen aus Ottenhöfen und Umgebung regional kulinarisch verwöhnen und erfahren Sie dabei Wissenswertes direkt vom Imker über die verwendeten Honigsorten.
Im Preis inbegriffen sind ein Honig-Tasting mit Moderation durch Alois Graf, ein Aperitif (Honig-Met warm oder kalt) und ein köstliches 4-Gang-Menü.
Köstliches aus der Natur
Kräuter-Tag
Ein Nachmittag im Zeichen köstlicher Kräuter.
Tragen Sie sich Samstag, 01. April 2023 groß im Kalender ein!
Bei schönem Wetter ab 16.00 Uhr Spaziergang über Ottenhöfens Wiesen mit kleiner geführter Kräuterkunde durch Carola Rohrer.
Ab 18.30 Uhr Abendessen mit 4-Gang- Kräuter- Menü verfeinert mit rein Ottenhöfner Kräutern.
Rum, Wine & Cigars
Rum Night
Samstag, 22. April 2023 ab 19 Uhr
Entdecken Sie Rum in seiner ganzen Vielfalt und Faszination und verkosten Sie dazu Köstlichkeiten aus der Karibik.
Fachkundig und kurzweilig wird der Abend moderiert von Juliane Sucher vom Weinhaus am Brunnen.
Im Anschluss können Sie – ganz nach karibischer Manier – eine Zigarre zu Ihrem Lieblings-Rum in gemütlicher Atmosphäre mit Freunden genießen.
Karibisches 4-Gang-Menü
2 cl Rum pro Gang plus Aperitif
Im Anschluss daran können Sie – ganz nach karibischer Manie – eine Zigarre zu Ihrem Lieblingsrum in gemütlicher Atmosphäre mit Freunden genießen.
Ab 22 Uhr geschlossene Raucherveranstaltung!
Mix it as you like it!
Gin Night
Samstag, 23. September 2023 ab 19 Uhr
Gin & Tonic – das „Dreamteam“ unter den Longdrinks. Kreieren Sie auf Basis unserer großen Auswahl an Gins mit unterschiedlichsten Botanicals, fruchtig-frischen oder herb-kräuterigen Tonics und unserer Hilfe Ihren neuen Lieblings-Drink. Während Ihrer Probe können Sie sich an unserem köstlichen Buffet stärken.
Mitmachen & Gewinnen!
Unsere Gin Nights stehen ganz im Zeichen der „Speakeasy“-Bars der 1920er Jahre. Wer also ein passendes Kostüm in seinem Schrank hat, kann das gerne anziehen. Das schönste Kostüm des Abends wird von allen anwesenden Gästen gewählt.
Der Gewinner erhält ein Präsent des Hauses!
Kulinarisches Buffet
3 Gin Tonic Ihrer Wahl aus über 30 Sorten
Gewürze, frische Botanicals & Früchte
Welcher Gin & Tonic wird Ihr Liebling?
Whisky, Dine & Cigars
Scots Night
Samstag, 28. Oktober 2023 um 19 Uhr
Begleiten Sie uns auch in diesem Jahr auf eine interessante Genuss-Reise in das Land des Dudelsacks, des Kilts und – vor allem – des Whiskeys.
Kulinarisches Menü
2 cl Whisky pro Gang
Riechen, schmecken und verkosten Sie unsere neue Auswahl unterschiedlichster Destillateure und runden Sie den Abend mit einer erlesenen Zigarre ab!
Ab 22 Uhr geschlossene Raucherveranstaltung!
